评标专家的评审费一般是由招标活动的组织方（即招标代理机构或招标人）负责发放的，因为评标专家的评审是招标活动的重要组成部分。
具体时间要根据评标时间决定。为保证评标的公平性，公正性，只要是在评标期间都是不可以看手机的，所以参加评标的人员一定要严格遵守，提前做好准备。
评标专家费是评标专家评审投标文件的劳务费，一般是由招标人或是招标人委托的第三方招标代理公司承担，而不是由中标单位来承担，中标人虽然会给招标代理公司缴纳中标服务费，这个费用招标代理公司收取后再怎么分配，是招标代理公司的业务。