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秋葵焯水多久能熟的话和秋葵新鲜程度有一定关系,新鲜的秋葵质地比较软嫩,所以会更容易熟,一般水开后烫2-3分钟左右就能熟。而比较老的秋葵由于肉质纤维化会变得很硬,像这种秋葵则煮的时间会稍微长一点,一般5分钟以上
由于秋葵本身是一种高纤维的蔬菜，而且生态层是外分泌物质较少的，因此在炒菜时不容易吸油。
当然，如果在烹调过程中加入过多的油，或者将秋葵煎炸，将会导致秋葵吸油较多。因此，在烹调秋葵时应该注意适量控制油量，尽量选择健康的烹调方式，如清炒、蒸或者红烧。
这不仅可以保持秋葵的营养成分，还能让菜肴更加清爽健康。
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准备相关食材。
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三个土鸡蛋打入碗中。
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加入少许食盐和鸡精打散。
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三个秋葵清洗干净。
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去头，去尾后切成片状。
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将切好的秋葵加入到蛋液中。
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一起搅拌均匀。
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烤盘中刷入少许食用油预热。
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均匀的倒入蛋液。
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等蛋液凝固时翻一面继续煎。