应该是逆时针方向开盖子，九阳电压力锅煮粥的时候，要想打开盖子，必须等压力降下去，要想压力降下去，就需要先把电断电，然后等着压力阀归位。
压力阀和小七孔都归位了之后，他自然就可以打开锅盖，仍然是按逆时针的方向，一扭一转一提就可以打开了。
好，煮大碴粥，放点儿碱面儿。能加快成熟，缩短煮粥的时间。煮出来的大碴粥味道好，汤比较黏糊。煮大碴粥没放过碱的，下次你放一点试一试，真的挺好吃的。
电饭煲煮干饭，最好选择有干煮功能的电饭煲，因为这种电饭煲在煮干饭时能够自动停止加热，避免过热导致食物焦糊或电饭煲受损。
比较高端的电饭煲还具备多功能，如自动保温、预约煮饭等，能够更方便、快捷的满足日常食物需求。综合性能、价格、品牌等因素，建议选择大品牌的电饭煲，比如国内最为知名的苏泊尔电饭煲、美的电饭煲、格力电饭煲等。