用料
鸡蛋 1个
牛奶 13毫升
低筋面粉 50克
黄油 50克
细砂糖 49克
泡打粉 2克
榛子咖啡酱 适量
柠檬皮屑 适量
1、鸡蛋打散
2、加入糖粉或细砂糖
3、加入牛奶
4、筛入粉类
5、搅拌均匀,撒入柠檬皮屑
6、加入融化的黄油,搅拌均匀
7、一半装入裱花袋
8、另一半加入榛子咖啡酱,拌匀,装入裱花袋
9、原味面糊装一半
10、榛子咖啡面糊装另一半
11、放入台式蒸烤箱,180度,10-13分钟。
榛子和开心果的价格会受到多种因素的影响,比如产地、品种、质量、季节、市场供需等。一般来说,两者的价格可能会有所波动,而且在不同的地区和销售渠道也可能存在差异。
一些因素可能导致榛子价格较高,例如榛子的生长环境要求较高,种植和采摘成本可能较大。此外,如果是特殊品种或高质量的榛子,价格可能会相对较高。
开心果的价格也可能受到类似因素的影响。例如,优质的开心果可能来自特定的产地,或者经过精心的加工和筛选,这可能会使价格上涨。
要确定榛子和开心果的具体价格,最好的方法是在当地的市场、超市或在线购物平台上进行比较。这样可以根据实际情况了解它们在你所在地区的价格差异。
<选择喜欢榛子咖啡面包是一款口感香脆、味道浓郁的面包。以下是一份简单的榛子咖啡面包做法,供您参考:
所需材料:
- 高筋面粉 400克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 40克
- 盐 5克
- 牛奶 200克
- 水 50克
- 榛子粉 50克
- 即溶咖啡粉 10克
- 黄油 30克
步骤:
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 在混合物中加入牛奶和水,揉成面团。
3. 把面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积增大一倍。
4. 将榛子粉和即溶咖啡粉混合在一起,加入黄油搅拌均匀。
5. 将面团取出来,排气后擀成长方形。
6. 将榛子咖啡黄油均匀涂抹在面团上。
7. 把面团卷起来,切成适当大小的面团块。
8. 把面团块放在烤盘上,放在温暖的地方再次发酵。
9. 将面团块放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
温馨提示:
- 面团发酵的时间和温度会影响面包的口感,可以根据自己的情况进行调整。
- 榛子粉可以用榛子磨成的粉代替。
- 黄油可以用植物油代替。
- 烤箱温度和时间也需要根据自己的烤箱情况进行调整,以确保面包烤熟但不过度焦糊。