磁铁吸不锈钢不一定是316。316不锈钢是一种高合金不锈钢，具有抗腐蚀性、耐高温和抗氧化性等优点。然而，磁性并不是区分不锈钢种类的唯一标准。 一般说来，奥氏体不锈钢材料如304和316是无磁的，而马氏体和铁素体不锈钢材料是有磁性的。但是，不锈钢在加工过程中可能发生相变，导致其磁性发生变化。另外，不锈钢中添加的元素种类和含量也会影响其磁性。因此，磁性并不是区分不锈钢种类的可靠标准。
磁铁通常使用两种材料来制造：软磁材料和硬磁材料。
1. 软磁材料：这类材料对磁场变化非常敏感，容易磁化或去磁。常用的软磁材料有硅钢、铁素体、坡莫合金等。软磁材料主要用于制造变压器、电感器、磁屏蔽等器件。
2. 硬磁材料：这类材料具有较强的磁滞回线，能够在磁场消失后保持磁性。常用的硬磁材料有铝镍钴合金（AlNiCo）、铁钴合金（FeCo）、钕铁硼（NdFeB）等。硬磁材料主要用于制造永磁体，如电机、扬声器、磁悬浮列车等。
磁铁吸吧唧（通常指的是磁铁吸引金属物体）是否会在物体上留下痕迹，这取决于多种因素，包括磁铁的强度、被吸引物体的材质和表面状况、以及磁铁与被吸引物体之间的接触时间和方式等。
一般来说，大多数金属表面都能抵抗磁铁产生的轻微吸引力，不会因此留下明显的痕迹。然而，如果磁铁非常强，或者金属表面非常软（如某些铝制品或较薄的金属涂层），那么长时间或过度使用磁铁可能会导致金属表面被轻微压痕或变形。
此外，如果金属表面有涂层或油漆，磁铁可能会对这些涂层产生影响，导致涂层剥落或变色，从而留下痕迹。
总的来说，虽然磁铁吸引金属物体通常不会留下明显的痕迹，但在某些情况下，如果使用不当，可能会对金属表面产生轻微的影响。因此，在使用磁铁时，建议注意避免长时间或过度使用，并尽量避免与涂层或油漆等表面接触。