有几个可能的原因解释为什么路边摊的价格可能会高于预期：

1. 经营成本高：虽然路边摊通常不需要支付高额租金，但经营者可能面临其他成本，如原材料采购、设备维护和人工费用等。这些费用可能会导致商品价格的上涨。

2. 风险成本：经营一个路边摊存在一定的风险因素，如政府执法、天气变化等。为了弥补这些风险，经营者可能会将一部分成本转嫁到商品价格上，以确保利润的稳定。

3. 交通和位置成本：路边摊通常靠近繁忙的街道或人流密集的地区，这可能导致交通和位置成本的上升。例如，交通拥堵可能增加运输成本，而便利的位置通常需要支付更高的租金。这些成本最终可能会反映在商品价格上。

4. 特色和知名度：某些路边摊可能因其特色和口碑而成为人们追捧的对象。这些摊位通常利用其特有的产品或服务，以及良好的声誉，吸引更多的顾客。随着知名度的提高，经营者可能会对其产品进行定价策略，获得更高的利润。

总之，路边摊的价格高低主要取决于一系列经济和市场因素。