可以的。渭南市和咸阳市都属于陕西省，所以在任何一个地方都可以办理护照。只需要前往当地的公安局出入境管理处或者办理护照的专门办理处，提供需要的材料并按照要求进行申请和办理手续，就可以办理护照。因为护照是全国范围内有效的证件，所以不管在哪个地方办理都是可以的。但是办理过程可能会有所不同，可以提前咨询当地的出入境管理机构或者查阅相关信息。
渭南市位于陕西省中部，属于温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，降雪较为常见。一般来说，渭南的下雪时间主要集中在冬季，大约从11月下旬到次年3月上旬。在这段时间内，降雪频率较高，雪量也比较大，尤其是在12月至2月这段时间内，会有较多的雪天出现。而在其他季节，尤其是夏季和早秋，渭南很少会有下雪的天气。因此，想要观赏渭南的雪景，最好选择冬季前往。