海里的大海虾可以通过以下几个方面来进行选择：
- 看外形：新鲜的海虾身体蜷缩着，虾的身体有一点弯曲度，并且虾的头和尾与身体都紧密相连。
- 看色泽：如果是新鲜的海虾，皮壳会发亮，不同品种的海虾在颜色上会有一点差别。比如河雌海虾是青白色，而雄海虾是蛋黄色。如果虾壳颜色偏暗，就说明这海虾已经不新鲜了。
- 闻气味：新鲜的海虾没有什么异味，如果虾已经出水很长时间并且保存不得当，就会有一股恶臭味。
- 观肉质：海虾出水人间越长，肉质就会慢慢失去弹性。所以去挑选海虾的时候，一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的。
此外，还可以通过观察海虾的外观和形态来判断其新鲜程度。如果海虾的身体呈现出弯曲的形状，并且头部和尾部与身体紧密相连，那么这可能是一只新鲜的海虾。
富含胶原蛋白的食物主要包括海参、红鱼类、田螺、带鱼、鲍鱼、鱿鱼、虾类、生蚝等。此外，鸡皮、鱼翅、猪蹄筋、牛筋、鱼皮等也是富含胶原蛋白的食物。
黄砗磲手串的材质，是一种玉化石，它是海里的一种贝类，经过几亿年玉化形成的。
砗磲是海底的双倍生物，然后再高压低温且没有氧气的环境下浸泡在二氧化硅内，砗磲中的碳元素逐渐被二氧化硅代替，逐渐的形成了砗磲化石，而后又经过变质结晶，最终砗磲被称为贝王，体长最长为1米以上，重300千克以上，外表有放射状的沟回，好像车辙一样，因此叫做砗磲。转化为蛋白玉石髓。