乐安金竹飞瀑景区深藏于江西乐安县金竹乡畲族聚居地境内，主要包含金竹飞瀑谷和金竹飞瀑漂流。景区内山势雄峻，古木参天，山泉甘冽，自然形成形态各异的大小瀑布26处，总落差1200余尺。而金竹飞瀑漂流从起点吓通村到终点丰坪村，全长3.5公里，漂流时间约为90分钟。
所需材料：
- 糯米粉200克
- 清明草150克
- 细砂糖60克
- 水适量
步骤：
1. 将清明草洗净后放入热水中浸泡，然后捞出沥干备用。
2. 将糯米粉和细砂糖混合均匀，然后慢慢加入清水搅拌成糊状。
3. 在一个平底锅上加热一点油，将搅拌好的糯米糊倒入锅中，用铲子摊平。
4. 待糯米糊稍微凝固后，将泡好的清明草均匀地铺在上面。
5. 再次盖上锅盖，继续小火慢煎至两面金黄即可。
注意：在煎的过程中需要不断翻面，避免底部焦黑，同时也要保持火力适中，防止糯米糊烧焦。最后，可以根据个人口味添加一些白糖或蜂蜜等甜味料。
祝您制作成功！
2、乐意指快乐、愉悦，安就是安全、平稳的意思，所以乐安的名字就是为了带给人们快乐和平安的感觉。
3、此外，乐安可以也代表着一个地方名字，例如江西省上饶市婺源县的一个镇叫乐安镇，镇上有不少的景点可以游玩，如红石峡漂流、湾源乡村、千年古刹悦来寺等等，所以乐安除了名字的寓意外，还与一个美丽的地方有着关联。