1、先找到香榧一头较尖的部位。
2、顶端处可看到尖尖的开口眼，和平时剥葵花子一样，轻捏此处，果壳即可随机开裂。
3、打开后可发现里面的果仁有一层黑衣，为了食用口感，一般会用果壳刮去这层黑衣。
4、然后看到果仁颜色为黄色，食用这部分即可，吃起来十分方便简单。
5、或者将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽食用
宁海食府特色菜有以下这些，他们分别是：泰式凤爪 , 宁海土鸡煲 , 酱青蟹 , 黄鱼红烧粉丝 , 油炸汤团 , 酱蟹 , 墨汁年糕 , 风味蟹酱 , 泡椒牛蛙 , 海瓜子 , 椒盐富贵虾。
2024年宁海马拉松比赛时间为2024年3月17日上午8时，比赛持续一天1。
2024宁海马拉松由中国田径协会认证，以"霞客马拉松，自在宁海城"为主题，在宁海西门城楼广场鸣枪开跑，分设全程马拉松、半程马拉松和欢乐跑三大项目，其中全程马拉松项目参赛人数为2000人，半程马拉松为3000人，欢乐跑为5000人，总参赛规模达10000人1。