1、需要先到市级社保部门出示一张证明；
2、市级社保部门必须在这张证明上注明开具未参保证明的用途，盖上公章后带到区县级社保部门再办理未参保证明。
社会保险的主要项目包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险，用人单位必须未劳动者缴纳，否则属于违法行为。
未交社保证明在社保局开。无论是社保缴纳证明还是未缴社保证明，都需要在社保局相关窗口开具。根据法律的要求，用人单位和个人可以免费向社会保险经办机构查询、核对其缴费和享受社会保险待遇记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
答：超一年未签劳动合同，也未给交社保，如果想辞职，写辞职信直接提出原因就好，辞职信可参考以下范文：
辞职报告（范文）
公司领导：
本人自x年x月x日在本单位工作，至今单位尚未与本人签订劳动合同，也未给本人交社保，依照劳动合同法规定，本人决定在X年X月X日辞职， 希望单位给予本人办理离职交接手续。同时结清工资。
辞职人：xxx
x年x月x日
用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，无需提前三十日以书面形式通知用人单位，而离职时工资、押金和经济补偿是必须一次性结清的。用人单位不得随意扣减。
劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
根据《工资支付暂行规定》
第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
(二)未及时足额支付劳动报酬的；
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。