来得及。
徐州东站的站内换乘还是比较方便的，如果走得快些，15分钟就可以完成换乘，但是有几点需要注意： 一是下车之前十几分钟就要移动到列车门口，以确保自己在第一时间内下车；
二是下车后马上询问站台上的工作人员，以确定你要换乘的列车停靠在哪个站台； 三是一定要看好站台以及车次指示，不要走错站台，以免耽误时间。
首先徐州不需要预约的景点有回龙窝历史文化街区。回笼窝历史文化街区，地理位置相当优越，在徐州市区的中心位置，隶属于徐州云龙区管辖，距离户部山地铁站，仅仅只有几百米的距离，可以说是非常的方便，回龙窝的建筑，为清朝时期的风格，而街区内最古老的建筑，距今已有二百多年的历史
够时间了。
原因是徐州东站是江苏省重要的高速铁路换乘站之一，车站规模较大，设施比较完善，换乘相对较快便捷。
而且，30分钟对于中转而言，已经是相当宽裕的时间，一般来说中转时间在30-60分钟之间都是比较合适的。
所以，徐州东中转30分钟是完全够用的。
虽然30分钟足够，但建议在购票时留出一定的时间缓冲，以防延误或其他突发状况。
另外，中转过程中需要留意车站的广播和站内标识，及时掌握换乘信息，以免因自身疏忽而出现不必要的麻烦。