1. 饺子:在中国北方地区,冬至吃饺子是一种传统习俗。饺子形状像元宝,寓意着希望来年家庭财源滚滚。
2. 汤圆:在中国南方地区,冬至吃汤圆是一种传统习俗。汤圆是用糯米粉制成的,寓意团圆和家庭和谐。
3. 糯米饭:在一些地区,冬至还有吃糯米饭的习俗。糯米饭寓意着家庭团圆,也是一种祭祀祖先的食品。
4. 红枣:在一些地区,人们会在冬至这天吃红枣,因为红枣有滋补作用,能够增强体质,提高免疫力。
5. 羊肉:在一些地区,冬至还有吃羊肉的习俗。羊肉被认为有暖胃驱寒的作用,能够帮助人们度过寒冷的冬天。
除了以上食物,不同地区还有各自的冬至传统食物和习俗。
今天冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(中国位于北半球)白昼将会逐日增长。