没有太大的禁忌，海螺的尾巴不能吃，那是肠子有毒
1、材料：海螺适量、盐适量、葱丝适量、香菜适量、姜丝适量、海鲜酱油一勺、辣椒丝适量、食用油适量。2、海螺冲洗干净。
3、冷水下锅。4、放适量葱、姜、盐。盖锅盖煮10分钟。5、调料汁：放葱丝、姜丝、辣椒丝。6、再加香菜、一勺海鲜酱油、浇上八成热的油。搅拌均匀即可。
吃海虹的好处是可以补充营养。 海虹产量大 因而便宜。海虹又称贻口贝。 含有多种维生素矿物质 坏处是胆固醇含量也高啊
吃海螺在适量的情况下有益健康 好处在于海螺含有蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，有益于补充身体所需营养，同时，海螺还含有一些人体必需的氨基酸，有利于增强人体免疫力和提高身体健康素质
但是，如果过量吃海螺，还可能导致消化系统的问题，会引起身体不适
除了补充身体所需的营养成分之外，海螺在餐桌上的多样性也是非常值得探究的
海螺和蛤丝一起用来煮粥，口感清鲜，并且十分营养丰富
同时，海螺还可以和其他的食材搭配，例如肉丝、时蔬一起翻炒烹饪，在鲜香美味的同时也有益健康