减脂馒头用杂粮面和全麦年比较好，在蒸馒头的面里放入荞麦，紫米面，豆面，这些面蒸馒头淀粉含量少，升糖指数低，是有利于减肥的食物。
减脂饼干，是代餐的一种，是指可以用来代替正餐的食物，你可以用它来代替日常三餐中的任何一餐或两餐。
代餐的热量往往要比正餐的热量低得多，但营养却较为丰富全面、饱腹感较强，因此可以通过吃代餐，来减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。
1、准备主要食材：鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、生抽、老抽、料酒、盐等。
（1）鸡洗净斩成小块洗净备用，香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，特色美食，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。
（2）锅里热油放入姜蒜爆香，倒入鸡块大火翻炒。
（3）炒至鸡肉变色调入生抽、老抽、料酒炒至上色。
（3）倒入清水并放入香菇和胡萝卜大火烧开，小火煲煮15-20分钟。
（3）开大火收汁。
（3）加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可。