纯黄金欧米伽3一般是从深海鱼体内提取得来的。

因为深海鱼在寒冷的深海环境下生活，需要富含脂肪酸的多价不饱和脂肪酸来保持体温和维持生命活动。

其中欧米伽3脂肪酸是最为重要的一种，所以深海鱼体内富含欧米伽3脂肪酸，也成为了提取纯黄金欧米伽3的主要来源之一。

此外，有些厂家也会选择从藻类中提取欧米伽3脂肪酸，并通过人工合成达到高纯度的效果，但这种方法的成本比较高，而且在提取过程中往往需要使用大量的有机溶剂，可能对环境产生一定的影响。

因此，如果消费者希望购买高品质的纯黄金欧米伽3，建议选择来自深海鱼的提取方式。