不会说日语。
因为在秘鲁的官方语言中，西班牙语是最主要的语言，而日语并不是该国的官方语言或区域语言。
此外，由于秘鲁与日本之间的历史和文化联系并不密切，所以日语在秘鲁并不普及。
尽管秘鲁不说日语，但由于秘鲁的旅游业快速增长，越来越多的旅游从业者开始努力学习一些基本的日语用于应对来自日本的游客。
秘鲁人可能说日语 因为在秘鲁，日语教育受欢迎，许多人学习日语，特别是那些希望成为旅游业者或与日本企业合作的人。
此外，秘鲁也有一些日本人社区，当地人与日本人进行交流可能需要说日语。
但是，不是所有秘鲁人都说日语，这取决于他们的个人背景、兴趣和职业等因素。