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红豆糖水甜品
时间:2025-05-13 06:06:01
答案

材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。

1、红豆、薏米、冰糖备用

2、将薏米、红豆淘洗干净

3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖

4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可

红豆糕红豆没熟怎么办
答案

如果红豆糕制作时红豆没熟,可以将它们拌入面糊中再蒸,或者将糕切块后在锅中煮熟。在蒸的过程中,可以适当增加蒸的时间,让红豆糕更熟。另外,可以将红豆提前浸泡数小时甚至整晚,使其更容易煮熟。此外,可以根据自己红豆的情况选择新鲜的红豆或者罐装的红豆来制作,以避免出现没熟的情况。总之,在红豆糕制作中,要注意红豆的熟度,以免影响口感。

红豆糖糕家常做法
答案

糯米420克

辅料

食用油20克 水300克 糖20克 红豆100克 蜂蜜桂花80克 干果30克

步骤1

糯米淘干净后淋干半小时

步骤2

面包机换上麻薯转头

步骤3

淋干的糯米放入松下面包机,加入水加入食用油

步骤4

加入蜂蜜桂花和白糖

步骤5

启动松下面包机麻薯程序

步骤6

滴滴响后 再追加10分钟后完全成麻薯团

步骤7

这是在转动的过程中拍的,虽然照片不是很清晰,但是可以清楚看到米粒在打成糊

步骤8

戴上一次性手套,有点烫哈,把桂花蜜糖糕取出一半放在铺了油纸的保鲜盒里压平,铺上红豆后再把剩下的桂花蜜糖糕压在上面

步骤9

随意撒上干果

步骤10

冷后切块,咬下去,软软糯糯,迎面扑来桂花的香味,夹杂着红豆的清甜,干果的脆香

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