青柿子做成柿饼子的做法很简单，一般情况下，我都会先让青柿子先腌制成软柿子，我们应该先把青柿子放进盐水里浸泡几天后变软了再拿出来，把他压软后加入面粉，进行和面，感觉差不多了，就可以捏成一个一个圆形，然后开火煎至金黄就可以了。自己尝试一下。

青柿子咋做柿饼子这主要取决于你的做法吧，一般情况下，我都会先让青柿子先腌制成黄柿子，我们应该先把青柿子放进盐水里浸泡几天后再拿出来，把他压软后加入面粉，进行搅拌，感觉差不多了，就可以捏成一个一个小饼子的形状啦，在开火煎至金黄就可以了。