蜂蜜掉进汤里仍然可以喝，但是汤的热度需要控制好，过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，影响其营养价值。另外，蜂蜜应在汤凉至适宜温度后加入，以保持其优质的营养成分和独特的口感。总的来说，蜂蜜不仅可以用于食品中作为调味品，还具有抗氧化、抗菌、促进免疫力等健康功效，在饮食中适量地食用是有益的。
1白萝卜切成细丝。
2.2制作此菜的材料。
3.把白萝卜丝放到一个大碗中。
4.往白萝卜丝里加入适量的蜂蜜，喜欢甜的可以多加一些。
5.把蜂蜜和萝卜丝拌匀腌制一会儿，开始满满的一大碗萝卜一会就变少许多，这时候会有好的萝卜汁。
6.天气热的时候可以把白萝卜放到冰箱里冷藏一会儿味道更佳，这时候就可以吃萝卜，喝蜂蜜萝卜汁了。
蜂蜜掉进汤里后，如果温度适宜，只是在调味用量方面会产生微小变化，若温度过高则会破坏蜂蜜的活性酶和营养成分，影响其保健效果，同时也不适宜食用。
因此，如果蜂蜜只是掉进汤里，没有过度加热导致变质，喝汤时不妨尝试一下略带甜味的汤品，不仅可以增添美味，还能享受到蜂蜜的保健作用。