营养价值指的是食物或其他物质中所含有的对人体健康有益的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。这些营养成分是人体生长、发育、维持正常生理功能和健康所必需的。
不同的食物具有不同的营养价值。例如，肉类、鱼类、蛋类等动物性食物富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质；蔬菜、水果、全谷类等植物性食物则富含维生素、矿物质、膳食纤维等。此外，一些营养补充剂如维生素片、钙片等也可以提供特定的营养成分。
了解食物的营养价值有助于我们做出更健康的饮食选择。均衡的饮食应该包括各种不同的食物，以确保摄入足够的各种营养成分。营养价值还与个体的年龄、性别、身体状况、生活方式和健康目标等因素有关。例如，孕妇可能需要更多的某些营养成分来支持胎儿的发育，运动员可能需要更多的能量和蛋白质来满足高强度的运动需求。
除了食物，一些其他物质如草药、保健品等也可能具有一定的营养价值或对健康有益的特性。然而，对于这些物质的功效和安全性，需要进行科学研究和评估。
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楚品源
入手指数 4.7原产地发货人工剪根肉质肥厚，干制花菇浸泡的时候，用20°C~35 °C的温水，这样既能使香菇容易吸水变软，又能保持菇香浓郁，鲜嫩爽滑的风味。
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永富
入手指数 4.6人工筛选肉厚去根菇柄短小，品味生活享受美食，个头均匀饱满，肉质厚，口感好，营养价值高，送人自用兼顾美观、大方，营养丰富，素中之荤。
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方家铺子
入手指数 4.5精选香菇，饱满有料，香菇底部呈淡黄色，掰开后嫩白细腻，朵朵精选，无碎朵烂朵，菇盖厚实，去杂剪脚，干度适中，质干脆而不碎。
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山鲜森/SHAN XIAN SEN
入手指数 4.4严选香菇种植基地，水源富足，气候温润,造就了山鲜森的香菇饱满厚实，菇香浓郁的口感，只选自然生长的成熟香菇，不熏、不掺、不染，自然晾晒烘干。
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卡比兽
入手指数 4.4新鲜采摘，晾晒后热风干燥烘干，菇型完整，色泽自然内盖颜色淡黄，菌柄短，易泡发，肉质肥厚菇柄短小、肉质肥厚泡发率高，鲜嫩爽滑，感受舌尖上的美味。
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山真美
入手指数 4.3自然晒干干而不碎，自然光照人工采摘，用心挑选鲜香美味，菌菇完整少杂质，清水浸泡原汤炖煮，泡发后呈自然黄褐色汤水，肉质厚实饱满。
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十月稻田（SHIYUEDAOTIAN）
入手指数 3.9肉质肥厚，菇香浓郁，鲜嫩爽滑，人工去根，菇柄短小，大小均匀，干度适中，去除坏朵、碎朵，菌盖厚实齐整。