汾酒牧童骑牛是一种传统的喝酒方式，它代表着内敛、深沉、朴素和自然的精神。在喝汾酒牧童骑牛时，先要将小碗中的汾酒倒入杯中，然后将杯中的酒分成三份，每次喝一份。每次喝酒要站起来，将杯端到眉毛以上，然后一饮而尽。喝完后，要恭敬地向席上的朋友敬一礼，表示感激。喝完之后可以吃些小菜，以去掉余味。这种喝酒方式不仅考验了个人的意志力，更是一种体现了礼节和文化的行为。
以下是一些汾酒浓香型的产品：
1.老白汾酒 10 年：以优质高粱为原料，采用传统工艺酿制而成，口感醇厚绵柔，余味悠长。
2.老白汾酒 15 年：在品质上更胜一筹，酒香浓郁，口感更加细腻丰富。
3.巴拿马汾酒 20 年：具有独特的风味和口感，是汾酒浓香型中的精品。
4.青花汾酒 20 年：其酒液晶莹透亮，香气优雅，口感醇厚回甘。
汾酒特级酒有老白汾酒、竹叶青酒、杏花村酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、甲等老白汾酒、特制老白汾酒、精制老白汾酒等1。