主料：
面粉80克、 玉米面（黄）80克、鸡蛋 1个。
辅料：
白芝麻5克、食用油400克、花椒粉1克、清水155克、盐2.5克。
做法：
1、原料：面粉、玉米面、鸡蛋、白芝麻。
2、玉米面与面粉混合，打入鸡蛋、加入盐、花椒粉、水，搅拌均匀。
3、这是拌好的玉米面面糊，另外还要准备一个白面的面糊，用面粉5克与适量的水和成白面面糊。
4、锅里倒入少许油，取适量玉米面面糊倒入锅中，用勺子轻轻推开，推平，将玉米面饼烙成熟后取出。
5、将饼皮卷起，在封口处用白面面糊粘上即成咯吱卷。
6、依次做好余下的咯吱卷。
7、在咯吱卷的外侧涂抹上白面面糊，再沾上白芝麻，然后切成段。
8、锅内倒入油加热至3、4成热时，下入咯吱段炸至金黄松脆时，捞出。
9、摆盘。
主料
咯吱皮适量
辅料
葱丝适量
姜丝适量
蒜末适量
黄瓜片适量
蒜黄段适量
1.咯吱切成长条形，在油锅里炸成金黄色，沥油放在盘里待用。
2.锅里留一点刚才用过的油，放入葱丝、姜丝、蒜末炝锅。
3.然后放入黄瓜片、蒜黄段翻炒，之后下炸好的咯吱，点一点酱油提色，盐、白糖、醋少许；放醋和糖是为了突出焦熘菜的糖醋味儿！翻炒几下，出锅前淋上香油，就可以端上桌吃了。
溜子田水库是否有路亚鱼种，这需要根据该水库的具体生态环境和鱼类资源来确定。路亚钓法是一种针对特定鱼种的钓鱼方式，通常需要目标鱼种具有一定的活跃性和对特定饵料的反应。
为了了解溜子田水库是否有路亚鱼种，我们可以参考该水库的鱼类资源调查报告或者向当地的钓鱼爱好者咨询。此外，也可以观察水库周边的生态环境，例如水质、植被、地形等，以推测可能存在的鱼种。
如果溜子田水库有适合路亚钓法的鱼种，那么钓鱼爱好者们就可以选择合适的饵料和装备，享受路亚钓法的乐趣了。不过，在钓鱼的过程中，我们也需要注意保护生态环境，遵守当地的钓鱼规定，做到文明钓鱼。