不可以硬卫生纸。
过滤酸奶可以用医用纱布、洗脸巾。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶碗过滤掉的是乳清，也称为乳清蛋白。在酸奶的制作过程中，牛奶首先被发酵，形成酸奶的固体部分，即乳酪。在这个过程中，乳清被分离出来并滤掉，最终留下的就是我们所熟知的酸奶。乳清含有丰富的蛋白质、乳糖和微量元素，具有营养丰富的特点，因此被许多人用来制作其他乳制品或者加工成营养饮料。
通过过滤掉乳清，酸奶的口感更加浓郁细腻，味道更加纯正，而且减少了一些乳清的不适口感。
酸奶碗过滤袋通常用于制作酸奶或凝乳时过滤乳清，以确保酸奶的质地和口感。蒸笼布则通常用于蒸制食物，保持食物的形状和防止粘连。两者的用途不同，因此不建议使用蒸笼布代替酸奶碗过滤袋。
首先，蒸笼布的材质和结构与酸奶碗过滤袋不同，可能无法有效地过滤乳清。其次，蒸笼布在高温和潮湿的环境下容易滋生细菌，而酸奶制作需要保持清洁卫生，因此使用蒸笼布可能存在卫生风险。
综上所述，为了确保酸奶的品质和卫生，建议使用专用的酸奶碗过滤袋或类似的过滤工具来过滤乳清。如果实在没有合适的工具，可以先用纱布或滤纸等替代品过滤乳清，然后再将酸奶放入容器中。