海鸭捕捉的方法有很多种，其中比较常见的是使用渔船或者小艇出海，利用网具或鱼钩等工具进行捕捉。
网具包括大面积的拖网和小型的固定网，可以拉网捕捉海鸭，也可以设置陷阱等方式进行捕捉。
鱼钩则是使用钓竿等工具，通过将鱼钩放在水中等待海鸭靠近来进行捕捉。此外，人们还可以通过引导和驱赶海鸭到指定区域进行捕捉，这种方法适用于在岸边或者火炬下进行捕捉。总的来说，海鸭在食用和保护方面都具有很大的价值，但在进行捕捉时，需要注意保护海洋环境和野生动物资源。
亚弟牌咸鸭蛋
亚弟咸鸭蛋是由广西北海北部湾红树林养殖的海鸭下的蛋腌制而成的。50公里红树林沿海之边，远离工业城市污染。小鱼、小虾、小海螺，成为海鸭天然营养美食，这里拥有优越的地理位置和气候条件。放养在海边的鸭子构建了得天独厚的成长环境。鸭子养得好，鸭蛋才好。在这里生长的鸭子不吃饲料，天然自主觅食，所以相对一般的饲养鸭子，海鸭下的蛋更具有营养。
海鸭蛋是指那些生活在海滩上的野生鸭类所产的蛋，这些鸭群主要以海滩中的鱼虾蟹贝类藻类为食。这些鸭蛋具有独特的口感和营养价值，其蛋黄颜色深、味道鲜美、蛋白细腻、口感鲜嫩等特点，广受人们喜爱。
海鸭蛋的营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是健康食品。海鸭蛋的获取需要经过一定的养殖和加工过程，通常需要选择合适的海鸭养殖场，并按照一定的养殖技术进行养殖。在海鸭产蛋后，还需要进行筛选和清洗，然后进行加工和保存。
此外，海鸭蛋的烹饪方法也非常多样，可以用来制作炒蛋、煮蛋、煎蛋、蒸蛋等多种美食，其中烤海鸭蛋是一种非常受欢迎的做法。总之，海鸭蛋是一种非常有营养价值的食品，它的口感和烹饪方法多种多样，而且用途也广，值得尝试。