五彩红米焖饭的制作方法首先需要准备红米、胡萝卜、玉米、豌豆、青椒、葱、姜、大蒜等材料。
将红米用水泡发半小时，胡萝卜、玉米、豌豆、青椒切成小块备用。
用油将葱姜蒜爆香后放入切好的蔬菜翻炒一会儿，加入适量的盐、胡椒粉等调料，然后加入适量的水烧开，再将泡好的红米加入锅中，煮到水分快要收干时关火焖一会儿即可。这道五彩红米焖饭口感丰富、色彩鲜艳、营养丰富，是一道美味健康的家常菜。
步骤 1
将胡萝卜丝和芹菜丝放在放了盐和油的开水中焯一下
步骤 2
将焯好的胡萝卜丝和芹菜丝拿出来过凉
步骤 3
将千张皮平摊在案板上
步骤 4
在摊好的千张皮上铺上一层包寿司用紫菜
步骤 5
将沥干水分的胡萝卜丝和芹菜丝放在紫菜的一端
步骤 6
从放了胡萝卜丝和芹菜丝的一端向内卷起
步骤 7
打个鸡蛋，加点盐和生粉调个鸡蛋糊
步骤 8
在卷好的素菜卷未端抹上鸡蛋液封口
步骤 9
将卷好的素菜卷放入鸡蛋糊中滚一下
步骤 10
将粘了鸡蛋糊的千张卷放入烧至五，六成的油锅中
步骤 11
中间注意翻动，炸至金黄色，就可以起锅了
步骤 12
捞出来放在厨房纸巾上吸下油，就可以切开摆盘
步骤 13
我还在盘中央加入点韩国辣酱，可以沾着吃
五彩绳可以送长辈。五彩绳是可以送给别人的。如果一个人是怀着善意将五彩绳送给别人的话,会积累功德,一定会获得福报。