羊奶里有血是因为羊在生殖期或产后会出现乳腺炎、乳头破裂、肿瘤和外伤等问题，导致乳汁中混入了血液。
此外，也有可能是喂食的植物有刺、荆棘等伤害羊的口腔、牙龈等问题所导致。
羊奶中有血会影响口感和品质，因此羊奶生产商会采取相应的措施预防和解决这个问题。
在烹饪中，芒果的甜味和香气确实可以中和一部分羊奶的膻味，但效果有限。羊奶的膻味主要来自于其特有的脂肪酸成分，而芒果虽然富含果香和甜度，能够在一定程度上与羊奶的味道相融合，但并不能完全消除膻味。
如果想要更有效地去除羊奶的膻味，可以考虑以下几种方法：
1. 预先处理羊奶：在使用羊奶之前，可以将其与水混合，比例大约为1:1，然后煮沸后静置一段时间，让膻味挥发。
2. 添加香料：在烹饪过程中加入一些具有强烈香气的香料，如八角、桂皮、姜片等，这些香料的香气可以帮助掩盖膻味。
3. 使用酸性食材：柠檬汁、醋或者酸奶等酸性食材可以中和羊奶中的部分异味。
4. 搭配其他食材：与羊肉、蔬菜等食材一起烹饪，通过食材间的相互作用来减少膻味。
总的来说，芒果可以作为一种调味手段，为羊奶增添风味，同时在一定程度上减轻膻味，但如果膻味较重，可能还需要结合上述其他方法一起使用。