不是所有山东人都是扁头，这个说法并不科学。头部的形状主要受遗传和生长环境等因素影响。人的头部形状也是多种多样的，有长头、扁头、圆头、钝角头等。虽然山东在历史上曾经是一个重要的文化中心，但并不能说明所有山东人都是扁头。因此，基于地域来归类人的头部形状并不科学，也不应该成为评价一个人的标准。
是的，。
因为小麦是我国的主要粮食作物，政府为了保障国家的粮食安全和农民的生计，对小麦进行补贴。
而玉米的地位并不像小麦那么重要，因此政府并没有对玉米进行补贴。
此外，小麦还有很多衍生品，如面粉、面条等，对国民的生活影响较大，因此小麦的补贴也与国家民生密切相关。
当然，玉米也有一定的产量补贴，但并不像小麦那样全面。
这个问题有些不准确。首先，“扁头”并不是一个严格意义上的分类指标或特征，也不是一个科学概念，所以不能因为这个特征来将人群进行严格区分。
其次，人类头部形态有着极大的差异性，这种差异既包括个体差异，还包括人种、地域、环境等因素的影响。所以不能因为一个地域的人群整体较多人具有某种头形特征，就将他们全部归为一类。因此，不能说只有山东人是“扁头”，这样说法过于片面。