竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠的功效
还有神仙豆腐和瓦块鱼等好吃的小吃
1、三合汤：在三合汤里面放入卤牛肉，然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁，再放上各种不同的辅料，这样吃起来香浓入味。
2、丹江口全鱼宴：全鱼宴选自丹江口水库里面的鱼，这里的水质非常的清澈，养殖出来的鱼，肉质鲜嫩，营养价值相当丰富，种类也比较多，做出来的这种全鱼宴在当地更是非常的有名气。
3、郧西马头羊：很有特色风味独特的一道美食，这种马头羊的肉色比较鲜红，肉质非常的细嫩，脂肪分布也相当的均匀，吃法众多，可以直接炖着吃、清蒸或者是红烧，尤其冬季的时候成为美食佳品。
4、黄花菜：营养价值极高的一种菜品，在石岩当地非常的受欢迎，也被称之为金针菜，因为它的外形长得有点像金针菇，这种黄花菜可以晒干之后长久保存，吃的时候只要在水里面泡一下，清炒凉拌都很不错。
答：十堰地方特产：房耳，产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。